La Maison PIC

Anne Sophie PIC ...

... aujourd’hui la seule femme Chef dans la prestigieuse catégorie des 3 macarons Michelin.

Félicitations à cette cuisinière d’exception qui relève le défi familial après ses grand-père et père, eux-mêmes gratifiés de 3 étoiles Michelin à l'époque de la nationale 7.

La Maison PIC :
- Depuis 1992, Anne-Sophie a repris à Valence le piano familial et joue en virtuose son répertoire où s'entremêlent saveurs méridionales et tonalités lyonnaises. Une étape gastronomique toute en saveur et en délicatesse qui fête les 120 années de cuisine de sa dynastie.
- En 2006, ouverture du « 7 par Anne-Sophie Pic », son bistrot dédié à la N7
- Depuis 2008, l’école de cuisine d’Anne Sophie, SCOOK permet à tous de s’initier aux plaisirs de la cuisine et des vins – des formules pour tous les goûts et tous les talents.

A ne pas manquer : Le marché de Valence tous les samedis matin; Le livre « recettes de tous les jours par Anne Sophie Pic » aux éditions Hachette

Cet article va être d’une grande utilité pour ceux qui veulent faire la part des choses entre le vrai et le faux à propos du nouvel ordre mondial. Ce terme particulier qui revient très souvent, mais il y a encore quelques années était relativement secret et rarement prononcé en public :

Citation :: Le Faux Nouvel Ordre Mondial

C’est le nouvel ordre mondial qui est visible. C’est celui que le …

La Libye de Khaddafi

1- L’électricité à usage domestique est gratuite !

2- L’eau à usage domestique est gratuite !

3- Le prix d’un litre d’essence est de 0,08 EUROS !

4- Le coût de la vie en Libye est beaucoup moins élevé que celui qui prévaut en France. Par exemple, le prix d’une demi baguette de pain en France est d’environ 0,40 Euros , tandis qu’en Libye il est de …

La révolution en Islande.

Quelle révolution ? On n’en entend parler nulle part. Une rapide recherche google ne donne rien du tout, aujourd’hui, ni en associant le mot « révolution », ni même « crise », où l’on ne trouve que des détails sur la crise financière, effectivement à l’origine de cette révolution, qui a eu lieu en 2008, dans ce pays d’à peine plus de 300 000 …

L'écologie, ce n'est pas QUE des mauvaises nouvelles...

Des convois nucléaires cachés, une nouvelle marée noire en Iran, le réchauffement accéléré de l'océan Arctique, une sécheresse exceptionnelle en Amazonie...Greenzer est, malheureusement, rarement porteur de bonnes nouvelles. Pour remédier à ce pessimisme ambiant et histoire de ne pas oublier qu'il n'est jamais trop tard pour …

PETROLE & MAREES NOIRES

Depuis samedi, du pétrole s'échappe de la plateforme de forage qui a sombré cette semaine dans le golfe du Mexique. Une nappe de pétrole de 32 km sur 32 km est observable à une soixantaine de km des côtes de la Louisiane.

Marée noire au large de la Louisiane après l'explosion d'une plateforme …

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L'UNICEF, organisation des Nations unies
Le Fonds des Nations unies pour l'enfance (ou Unicef, United Nations Children's Fund en anglais) est une agence des Nations unies (ONU) consacrée à l'amélioration et à la promotion de la condition des enfants. Son nom était originellement United Nations International Children's Emergency Fund, dont elle a conservé l'acronyme. Il a …

294 attentats en Europe en 2009, 1 attribué au terrorisme islamiste

La peur du terrorisme islamiste sur le Vieux Continent est inversement proportionnelle à sa réalité: c'est l'un des enseignements de la première enquête sur le sujet de l'agence Europol.

Citation :: Le premier rapport annuel sur le terrorisme de la toute jeune, et très sérieuse, agence intergouvementale Europol vient d'être rendu …

LA STRATEGIE DU CHOC

Suite à la publication, en 2007, de LA STRATÉGIE DU CHOC écrit par Naomi Klein, deux réalisateurs décident de tourner ce documentaire à l'aide de nombreuses images d'archive.

Le texte original reprend la méthode de « traitement de choc » de l'économiste Milton Friedman qui disait qu'après une crise, il fallait, aux hommes politiques, imposer immédiatement des …